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荷兰人更多使用送餐服务

By 霸气苍穹 •  2019-01-09 11:01 •  6次点击 短消息

在昨天开幕的餐饮业博览会Horecava上,食品服务研究所FSIN发表数字,显示2018年荷兰消费者使用送餐服务的增加了5.5%,营业总额达到200亿欧元。这包括专业送餐公司和超市集团的送餐服务等,其中超市集团和零售食品店的线上送餐服务增长了29%,营业总额为14.8亿欧元。

数字显示,超市送餐服务营业额为10欧元,增40%;酒水服务的营业额2.27亿,增12%;食品店的新鲜食品盒营业总额1.55亿,增加12.5%。调查者说,有了这些即时的送餐服务,超市传统的每周一次代购服务受到压力。

专业送餐公司,即提供热餐的如Thuisbezorgd.nl等,营业额增加了13.4%, 达到18亿欧元。

送餐服务的需求增加,除了因为人口构成的改变之外,也跟生活方式发生变化有关。越来越多的单亲家庭,或者很多人独身地生活,使得随时随地享受他人准备的饮食变得更为普通。通过线上订餐,消费者享受到的是舒适。


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